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X >>餐饮行业的火爆,吸引了众多的创业者。不少人都想要开一家属于自己的加盟店,但是品牌那么多,到底要怎么选呢?下面,68餐饮网就为大家介绍关于麦当劳可以单纯加盟雪糕店吗,麦当劳雪糕店的内容。感兴趣的朋友,就继续往下看吧!
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用户提问者:浅夏殇琉璃 ,开始解答【如何看待网友吐槽麦当劳一瓶冰露卖7.5元,商家回应公司统一定价 ?】的问题,以下就让加盟网小编为你详解。
贡献者回答不同单品定价不同,是对消费者购买行为进行导向,正常人看到这东西7块多都不会买,而是去选择其他的实惠的产品,快餐希望你购买的东西是套餐,好做好拼好备货,套餐的价格如果跟单品总和价格接近,人们就会倾向于自己拼凑单品降低总消费,并且对于员工来说准备也麻烦得多,套餐得特别实惠才会让更多的人购买,不只是这个水,整个菜单的定价以及会员福利比如那个Oh麦卡,就是引到更多的人去购买套餐。
你心里的成本,跟麦当劳眼里的成本完全不同,你甚至可以说,快餐企业卖的饮料本身不值钱,卖的是提供饮料的服务。以麦当劳的规模,进货冰露并与杂货店一样的价格销售,没有直接的问,题,是有赚的。但是,冰露那是包装矿泉水,占地方啊,快餐店往往是很小的仓库加一个冷库的储存模式,各种冷饮,是在那些机器里混合饮料原液苏打水加二氧化碳出来的,占据存储空间很小,如果真的卖便宜的矿泉水,堆在那里怎么收拾都很麻烦。
工商局监督管理的目的,是让市场销售平衡合理,而不是盯着某一个产品的定价天下一统,因为卖不出去也没打算卖,这个过高单品定价不是哄抬价格,不是挤兑竞争对手,没有实际伤害,不伤害老百姓权益所以就能得到工商局允许。正义战士整天嚷嚷,心里却从来没有百姓权益。
按照惯例先说结论,这本来就是很正常的市场行为。如果你看过麦当劳的产品价格,就会发现它不仅冰露卖得比外面贵,可乐等其他饮料卖得也比外面贵,但为什么可乐就没有人吐槽?就是因为大家都已经接受了,麦当劳、肯德基以及其他餐饮店的饮料,价格就是比便利店贵。
并且,这些餐饮店和KTV完全不同,即使你外带饮料、水来吃饭,工作人员也不会说不让你带或者赶你出去。换句话说,他们提供的不单纯只是商品,而是服务。当然。也不排除另外一种可能,冰露卖7.5元,是麦当劳做的一个价格错定商品,为了衬托其他商品价格有“多划算”
其次,就算你不买水,麦当劳也会给你提供免费的水,并且还是冰水、热水、常温水随意选择,你只需要去服务台问工作人员,能不能给我一杯水,什么温度的,他们都会给你。所以,即使你身上没有带水,觉得饮料贵,只想吃一个汉堡,麦当劳也不会让你噎着。
何况,麦当劳、肯德基还会给你提供休息、上厕所等便利设施,就算你进去不消费,只是单纯地休息一下,工作人员也不会赶你走,这些都是免费的。没有必要看到某个商品的价格高于市场价,就觉得它是智商税。一方面,是因为很多商品在不同场景下,承载的东西是完全不同的,比如,麦当劳、肯德基以及其他的餐厅,菜品的费用就包括了场地费、服务费。另一方面,还得看他们是不是自由公平,比如,就算你不买饮料、水但餐厅还是以相对较低的方式,提供水,就不能说他们定价高。
坚持十几年卖糖水2块钱不涨价的大爷被网暴的收摊了,而麦当劳一瓶冰露卖7.5一群人表示理解并分析其中原理及对策。另一方面,骂钟薛高“雪糕刺客”是因为其不明码标价而不是价格过高,而明码标价后的麦当劳得到力挺,标准确实沿用下来了,不存在双标。感受到了理论与实际的差距,感受到了阶级、思维的对立。我得重新回去学学供给与需求、价值与价格。
有的人真的是厌倦了恐慌,挑剔的人天天找茬,心很硬。 他们没有强迫你买,也没有让你拿出来,你甚至可以在空调座位上呆上半天不花钱。 可以免费要求冷热水,可以****厕所。 你还想做什么? 它真的很便宜。 在中国能找到一个可以免费坐半天的地方吗我真的很相信,不管怎样,让我们面对现实吧。说营销策略的是正解,人家根本没指望你花7块钱买这瓶水。根本目的是用7块的水这种超低性价比的东西衬托出其他产品值得买。还有一种营销策略就是,一个汉堡20,你可能觉得贵,商家同时还有一个套餐,一个同样的汉堡+一瓶水也是20,这时候你购买的冲动就被提起来了。
很有意思的一件事,麦当劳主营快销业务,摆冰露符合低价实惠的快消品方略,同时7.5的冰露刚好是店内饮品的最低价同样一杯可乐9.5元,并不会拉低别的商品的均价和档次,又可以通过冰露来体现出快销商品的实际定位。同样我们可以看到星巴克里总是摆着玻璃瓶依云/普纳和巴黎水,一瓶22元,恰好也是所有咖啡产品的最低价,同理,在彰显档次和定位的同时,也无形中拉高了咖啡的价值,属于营销策略中很常见的一种手段。
我一直以为我是一个符合主流的俗人,看了这个答案,我发现我才是生活中的另类最高赞的观点是明码标价,爱买不买,因为它让我免费坐,让我免费上厕所,让我免费喝水,所以它可卖7.5元的冰露,你们有什么脸指责人家这不成了我做了这么多好事,所以我可以做一件坏事。我的想法是,Iv等奢侈品卖的东西叫明码标价,华为把低配手机卖高价叫明码标价,至少他们可以说我们的东西和别人不一样。这些东西是不是智商税,值不值的买你自己决定,这才叫明码标价爱买不买吧?麦当劳但凡你把冰露的标换掉,叫M牌自来水,卖100一瓶我也不觉得有什么问题。现在它卖的就是有雪售指导价的冰露啊。
只要将售价在消费者购买前明确告知,便不涉及非法抬高价格或欺诈等。因为商家自己定价后的商品也参与市场竞争,消费者可自主选择买或不买。如果定价太高,自然卖不出去,商家也会有所损失。这是市场经营行为。
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