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茶颜悦色开店流程2025

2025-09-22 20:17:31 972 作者:文筱

  作为以“东方美学+平价茶饮”风靡市场的新中式茶饮品牌,茶颜悦色凭借独特的品牌调性与产品力,成为众多创业者关注的加盟方向。2025年,品牌在保持“小而美”门店特色的基础上,对开店流程进行了数字化与标准化升级。本文将详细拆解茶颜悦色2025年开店的完整流程,为有意向加入的创业者提供清晰指引。

  品牌认知与资质审核:开店前的基础门槛

茶颜悦色开店流程2025-1

  茶颜悦色2025年开店流程的第一步,是品牌认知与资质审核。作为注重文化认同的连锁品牌,投资者需先通过官方渠道(如品牌官网、加盟咨询平台)深入了解品牌理念,包括“以茶为媒,传递东方生活美学”的核心价值观、“平价优质”的产品定位,以及“区域深耕,稳步扩张”的发展策略。

  资质审核环节,2025年品牌新增了几项明确要求:一是投资者需年满25周岁,具备3年以上商业运营经验,无失信记录或重大经营纠纷;二是启动资金门槛调整为80万元(含门店租金、装修、设备等),需提供银行流水或资产证明;三是需签署《品牌理念认同书》,承诺严格遵循“不加盟只联营”模式(注:茶颜悦色坚持直营与联营结合,不开放纯加盟,投资者需与品牌共同承担运营风险)。审核周期约15个工作日,通过后进入下一阶段。

  选址与门店规划:数据驱动的精准布局

茶颜悦色开店流程2025-2

  选址是茶饮店成功的关键,2025年茶颜悦色引入“智能选址系统”,通过大数据分析优化选址流程。投资者需在品牌提供的备选区域(目前开放一二线城市核心区及强三线城市商圈)内,结合系统数据筛选门店位置。

  选址标准主要包括:一是人流量,核心商圈日均自然客流需达3万人次以上,社区型门店日均1.5万人次以上;二是位置属性,优先选择临街商铺(门头宽度≥4米)、商场LG层或沿街一楼,需避开地下负二层及以上、消防通道旁等区域;三是竞争环境,同品牌门店保护距离为500米,同类茶饮品牌300米内不超过2家;四是租金成本,月租金不超过预估月营收的25%。确定意向位置后,品牌方会派专业团队实地考察,评估客流转化率、周边消费群体画像,通过后签订租赁合同(品牌提供标准合同模板,规避租赁风险)。

茶颜悦色开店流程2025-3

  门店规划方面,2025年主推“35㎡标准店”与“20㎡快闪店”两种模型。标准店设点单区、制作区、取餐区、客座区(4-6个座位),快闪店则精简为“点单+制作+外带”模式,适合高人流短租期场景(如商场快闪区、展会期间)。

  装修与设备配置:统一美学与智能升级

  通过选址后,进入装修与设备配置阶段。茶颜悦色2025年装修风格延续“东方极简风”,但新增环保与智能要求:装修材料需达到E0级环保标准,墙面使用品牌定制硅藻泥(防潮防霉),地面铺设防滑仿古砖,灯具为统一采购的“青瓷纹”吊灯,确保门店视觉识别度。

  装修流程由品牌指定第三方装修公司执行,投资者无需自行寻找。流程包括:①设计方案确认(品牌提供3套基础设计图,投资者可微调软装细节);②施工监理(品牌派专人每周2次现场巡查,确保工艺符合标准);③验收标准(装修完成后需通过“三审”:环保检测、消防验收、品牌视觉审核)。装修周期标准店约45天,快闪店20天。

  设备配置方面,2025年全面升级为智能化设备:包括带物联网功能的萃茶机(可实时上传制作数据至品牌总部)、智能制冰机(自动调节制冰量,避免浪费)、恒温冷藏柜(精准控制原料温度),所有设备由品牌统一采购配送,投资者需支付设备押金(合同期满无息退还)。

  人员培训与证照办理:标准化与合规化并重

  门店装修期间,同步启动人员培训与证照办理。茶颜悦色2025年培训体系分为“线上理论+线下实操”两部分,总时长60天:前30天投资者需选派3-5名核心员工(含店长1名、调饮师2-3名、收银员1名)参加线上培训,内容包括品牌文化、产品知识(如“幽兰拿铁”“声声乌龙”等经典产品配方)、服务礼仪(“双手递餐”“微笑服务”标准);后30天为线下实操,在品牌指定“培训门店”进行,由资深店长带教,考核通过(产品制作速度、服务评分达标)方可上岗。

  证照办理需在装修验收前完成,品牌提供全程指引,所需证件包括:①营业执照(经营范围需含“餐饮服务”);②食品经营许可证(需符合“专间制”要求,制作区与储物区分开);③健康证(所有员工需持有效健康证,2025年新增“心理健康评估证明”);④消防许可证(根据门店面积,30㎡以上需单独办理)。品牌法务团队可协助整理材料,对接当地政务部门,缩短办理周期。

  开业筹备与运营支持:全链路保驾护航

  装修、培训、证照均完成后,进入开业筹备阶段,品牌提供“开业前15天倒计时表”,细化每日任务:

  开业前15-10天:完成原料采购(通过品牌专属供应链平台下单,首批原料由品牌统一配送,确保品质)、会员系统搭建(接入品牌“小主”会员体系,支持积分兑换、生日福利等功能);

  开业前9-5天:开展员工模拟演练(包括高峰期点单流程、设备故障应急处理)、社区预热(通过周边3公里社区群、本地生活平台发布开业信息);

  开业前4-1天:进行设备调试(品牌技术人员到场检测设备运行状态)、卫生清洁(执行“360度无死角”标准,包括制冰机内部、冷藏柜密封条等细节);

  开业当天:品牌区域经理到场督导,协助开展开业活动(如“买一送一”“集赞赠周边”等,活动方案需提前7天报备品牌审核)。

  开业后,品牌持续提供运营支持:每周推送“区域销售分析报告”,指导调整产品结构;每月组织店长交流会,分享优秀案例;季度更新营销工具包(含节日海报、短视频脚本等),帮助门店提升客流。

  合规与认同是核心前提

  茶颜悦色2025年开店流程围绕“标准化、数字化、合规化”三大关键词展开,从资质审核到开业运营,每个环节均有明确标准与品牌支持。需要注意的是,品牌始终强调“联营非加盟”,投资者需与品牌共同投入、共担风险,且需深度认同“慢工出细活”的发展理念——2025年品牌仍坚持“不盲目扩张”原则,单城市每年新增门店不超过20家,确保每家门店的服务与产品品质。有意向者可通过品牌官方渠道获取最新政策,避免轻信非官方信息,确保开店流程合规有序。

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