星巴克咖啡种类新出
进入2024年夏季,星巴克再度发力新品研发,以“自然灵感·风味无界”为主题,推出四款全新咖啡特调。此次新品不仅延续了星巴克对咖啡品质的坚守,更融入了当季新鲜食材与创意搭配,涵盖冷萃、奶咖、气泡咖啡、茶咖四大品类,满足不同消费者的口味偏好。无论是追求清爽解腻的夏日饮品,还是偏爱浓郁绵密的奶咖爱好者,都能在这次新品中找到心仪之选。下面,就让我们一同走进星巴克的新品世界,解锁这场味蕾与视觉的双重盛宴。 新品一:荔枝玫瑰冷萃——清甜花香与冷萃的浪漫碰撞 作为本次新品中的“颜值担当”,荔枝玫瑰冷萃一登场便凭借淡粉色的分层外观吸引了众多目光。这款特调以星巴克经典冷萃咖啡为基底,采用16小时低温慢萃工艺,保留咖啡的醇厚与微酸,同时降低了传统咖啡的苦涩感。上层则融合了新鲜荔枝汁与云南重瓣玫瑰糖浆,荔枝的清甜与玫瑰的馥郁花香层层渗透,最后顶部点缀一勺轻奶油,撒上玫瑰花瓣碎,整体呈现出“粉白渐变”的梦幻效果。 品尝时,建议先搅拌均匀,让冷萃咖啡的微苦与荔枝汁的甜润充分融合。入口先是荔枝的果香在舌尖绽放,随后玫瑰的淡雅花香从鼻腔漫出,中段冷萃咖啡的坚果风味逐渐显现,尾调则带着一丝奶油的绵柔。这款饮品的甜度中等,咖啡因含量较低,适合午后小憩时搭配甜点,或作为夏日逛街时的“随身降温神器”,尤其受年轻女性消费者喜爱。 新品二:焦糖布蕾燕麦拿铁——绵密奶咖与焦香的治愈组合 针对乳糖不耐受人群及植物基饮品爱好者,星巴克此次推出的焦糖布蕾燕麦拿铁堪称“暖心之作”。这款热饮以燕麦奶为原料,搭配星巴克浓缩咖啡,顶部覆盖一层现烤的焦糖布蕾酱,用喷枪炙烤至表面形成焦糖脆皮,上桌时还会撒上少许海盐碎,提升风味层次。 从口感来看,燕麦奶的醇厚与浓缩咖啡的浓郁碰撞出绵密的质地,焦糖布蕾酱的香甜带着微焦的炭火香,海盐的加入则巧妙中和了甜味,避免腻感。入口时,先感受到焦糖脆皮的脆感,随后奶咖的顺滑在口中化开,咖啡的焦香与燕麦的谷物风味交织,温暖而治愈。热饮状态下,咖啡因含量适中,适合早餐搭配三明治,或作为冬季(虽然是夏季新品,但热饮也适合空调房)办公时的“能量补给”,无论是学生党还是上班族,都能从中找到熟悉的“家的味道”。 新品三:青柠气泡美式——清爽气泡与美式的夏日狂欢 若想在夏日体验“冰爽刺激”,青柠气泡美式绝对是首选。这款饮品以美式咖啡为基底,加入青柠汁与苏打气泡水,杯壁装饰青柠片与薄荷叶,整体呈现出“青柠绿+咖啡棕”的清爽配色,视觉上便透着一股凉意。 原料方面,美式咖啡采用中度烘焙的阿拉比卡豆,酸度明亮,带有柑橘风味;青柠汁则选用当季新鲜青柠压榨,保留果皮的微苦与果肉的酸甜;气泡水的加入让饮品充满“跳跃感”,每一口都能感受到气泡在口中炸开的清爽。值得一提的是,这款饮品支持“去冰”或“少冰”调整,适合喜欢浓郁咖啡味的消费者选择“少冰”,让美式的苦味更突出;偏爱清爽口感的则可选择“去冰”,气泡水的占比更高,酸甜感更明显。 无论是运动后补充能量,还是搭配辛辣食物解腻,青柠气泡美式都能凭借“低热量、高清爽度”的特点脱颖而出,成为夏季餐桌上的“百搭饮品”。 新品四:龙井抹茶拿铁——中式茶香与抹茶的跨界融合 为呼应“东方美学”消费趋势,星巴克此次创新推出龙井抹茶拿铁,将杭州龙井茶香与日式抹茶风味结合,打造出“茶咖一体”的独特体验。这款饮品以蒸青绿茶为茶底,加入抹茶粉与牛奶,顶部撒上龙井茶叶碎,杯身缠绕竹编杯套,尽显中式雅致。 原料上,龙井茶叶选自明前采摘的嫩芽,经传统炒青工艺制作,保留清香甘醇;抹茶粉则选用宇治产区的高品质抹茶,确保色泽翠绿、风味浓郁。入口时,龙井的豆香与抹茶的微苦率先显现,中段牛奶的香甜柔和了茶味的涩感,后调则带着一丝咖啡的焦香(隐藏在茶底中的微量咖啡萃取液,提升风味复杂度)。这款饮品冷热皆宜,热饮更凸显茶香的醇厚,冷饮则更显抹茶的清爽,适合喜欢中式风味的消费者,无论是搭配中式糕点,还是作为商务洽谈时的待客饮品,都能展现低调而精致的品味。 新品研发理念:从自然到杯中的“风味平衡术” 据星巴克研发团队介绍,本次夏季新品的开发历时6个月,核心目标是“让咖啡回归自然,用食材本味打动消费者”。例如荔枝玫瑰冷萃中的荔枝汁,采用当季广东妃子笑荔枝压榨,不添加人工香精;焦糖布蕾燕麦拿铁的燕麦奶则选用北欧进口燕麦,通过酶解技术提升顺滑度;龙井抹茶拿铁的茶叶更是与杭州茶农合作,确保原料的新鲜度与品质稳定性。 新品在“场景适配”上也做了细致考量:冷萃和气泡美式主打“户外便携”,采用防漏杯盖设计;燕麦拿铁和龙井抹茶拿铁则推出“马克杯堂食版”,搭配定制杯垫和拉花,增强消费仪式感。这种“从原料到体验”的全链路创新,让新品不仅是一杯咖啡,更成为一种“夏日生活方式”的载体。 选购指南:哪款新品适合你? 为帮助消费者快速找到心仪饮品,我们总结了四款新品的核心特点:偏爱清爽果香选“荔枝玫瑰冷萃”,喜欢浓郁奶咖选“焦糖布蕾燕麦拿铁”,追求冰爽刺激选“青柠气泡美式”,钟情中式茶味选“龙井抹茶拿铁”。目前,所有新品已在全国星巴克门店同步上市,部分门店还推出“新品第二杯半价”“集点兑换周边”等活动,感兴趣的消费者可前往门店体验。 星巴克2024夏季新品咖啡通过食材创新、口感升级与场景适配,为消费者带来了多元的味蕾选择。无论是追求新鲜感的尝鲜党,还是注重品质的咖啡爱好者,都能在这场“夏日咖啡盛宴”中找到属于自己的那一杯。
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