加盟古茗奶茶怎样加盟店的呢
古茗奶茶作为国内知名的现制茶饮品牌,凭借新鲜的原料、多样的产品和年轻化的品牌形象,深受消费者喜爱,也吸引了众多创业者关注。对于想要加盟古茗奶茶的新手来说,了解详细的加盟流程是顺利开店的第一步。本文将从加盟前的准备、申请流程、审核签约、选址装修、培训到开业筹备,全面拆解古茗奶茶加盟店的开设步骤,为您提供清晰的指引。
加盟前的准备工作:品牌了解与自身评估在正式启动加盟申请前,做好充分的准备工作能提高成功率。需深入了解古茗奶茶的品牌背景与市场定位。古茗成立于2010年,以“每天一杯喝不腻”为核心主张,专注于新鲜水果茶、芝士奶盖茶等产品,目前全国门店数量已超万家,覆盖一二线城市及下沉市场,品牌影响力和消费者认知度较高。了解品牌的发展历程、产品特色、目标客群(以15-35岁年轻消费群体为主)及核心价值观(如“品质第一、客户至上”),能帮助加盟商判断自身是否与品牌理念契合。
进行自身条件评估。加盟古茗奶茶需具备一定的基础条件:资金方面,需准备足够的加盟资金,涵盖品牌加盟费、保证金、门店装修费、设备采购费、首批原料费、房租及流动资金(具体金额可通过古茗官方加盟渠道咨询,不同城市级别费用有所差异);经营能力方面,需具备基本的商业运营经验,或愿意投入时间学习门店管理、人员协调等技能;需认同古茗的经营模式和管理规范,愿意接受总部的统一指导,遵守品牌的产品标准、服务流程及形象要求。
加盟申请流程步骤:从咨询到资料提交完成前期准备后,即可进入加盟申请环节。第一步是官方渠道咨询。通过古茗官方加盟网站或品牌授权的招商平台,填写初步咨询信息,包括姓名、联系电话、意向加盟城市及预计投资预算等,提交后,品牌招商专员通常会在1-3个工作日内与加盟商取得联系,详细介绍加盟政策、费用明细、区域保护规则及后续流程。
第二步是提交加盟申请资料。在招商专员的指导下,加盟商需填写《古茗奶茶加盟申请表》,并按要求提交相关证明材料,包括:个人身份证复印件(或企业营业执照,若为企业加盟)、个人征信报告(证明无不良信用记录)、资金证明(如银行流水、存款证明等,用于评估资金实力)、拟选址区域的市场分析报告(若已有初步选址意向,需说明选址理由、周边商圈情况、预估客流量等)。资料需确保真实完整,以免影响审核进度。
资质审核与签约环节:从评估到合同签订资料提交后,进入资质审核阶段。古茗总部招商团队会对加盟商的资料进行全面评估,重点审核内容包括:资金实力是否满足开店需求、商业信誉是否良好(无重大违法违规记录)、经营能力是否匹配品牌要求(如是否有餐饮或零售行业经验,或是否具备学习能力)、选址意向的可行性(如区域消费潜力、竞争环境等)。审核周期通常为7-15个工作日,审核结果会通过电话或邮件告知加盟商。
审核通过后,进入实地考察环节。总部会安排招商人员或区域经理前往加盟商所在城市进行实地考察,与加盟商面对面沟通,进一步了解其对门店经营的规划、对品牌理念的理解程度,同时实地考察意向选址的实际情况(如人流量、周边竞品分布、租金水平、物业条件等)。考察通过后,双方即可进入签约阶段。
签约时,加盟商需与古茗总部签订《古茗奶茶加盟合同》,明确双方的权利与义务。合同内容需重点关注:加盟费用明细(包括品牌使用费、保证金、管理费等,需确认是否有后续隐藏费用)、加盟期限(通常为3-5年,到期可协商续约)、总部支持内容(如装修设计、培训服务、营销策划等是否明确写入合同)、加盟商的运营义务(如必须从总部采购核心原料、遵守统一产品定价、维护品牌形象等)及区域保护政策(确保一定范围内不出现第二家古茗加盟店,避免内部竞争)。签约前,加盟商需仔细阅读合同条款,有疑问可当场向招商专员提出,确认无误后再签字盖章,并按合同约定支付相关费用(如加盟费、保证金等),总部会出具缴费凭证及品牌授权书。
门店选址与装修规范:从商圈分析到施工落地签约后,加盟商需在总部指导下完成门店选址。选址是门店成功的关键因素之一,古茗总部会提供专业的商圈分析支持,包括:目标客群画像(如年轻学生、上班族、社区居民等)、人流量监测数据(如不同时段的客流方向、停留时间)、周边竞品分析(同类茶饮品牌的分布及经营状况)等。加盟商需结合总部建议,选择符合品牌要求的门店位置,优先考虑人流量密集、消费能力匹配的区域,如商业街、购物中心一层或出入口、学校周边(大学或中学)、大型社区出入口等,同时需避开同品类竞品过于集中的地段(除非自身具备差异化优势)。
门店硬件需满足基本要求:面积通常为30-80平方米(具体根据城市级别调整,一线城市核心商圈可适当减小,下沉市场可适当增大),门面宽度不低于3米(便于品牌门头展示),具备独立的给排水系统(满足饮品制作用水需求)、电力容量不低于380V(确保制冰机、萃茶机等设备正常运行),若涉及热饮或油炸小食,还需具备排烟管道。门店产权需清晰,租赁期限建议不低于3年(避免短期续租风险),租金预算需控制在预估月营业额的15%-25%以内,以保证盈利空间。
选址确定后,进入装修阶段。古茗总部会提供统一的门店装修设计图纸,包括门头形象(采用品牌标准配色和LOGO)、店内布局(如点单区、制作区、取餐区、客座区的合理划分)、设备摆放位置(确保操作动线流畅)、灯光与软装搭配等,确保所有门店形象统一,强化品牌辨识度。加盟商可自主选择总部推荐的施工团队(具备茶饮店装修经验)或符合资质的本地施工团队,按设计图纸施工。装修过程中,总部会安排装修督导进行不定期巡查,监督施工质量、进度及材料是否符合品牌标准(如墙面涂料、地砖材质等),避免因装修不规范影响后期验收或运营。
系统培训与技能提升:从产品到运营全掌握装修期间,加盟商需安排1-2名核心运营人员(如店长、主调饮师)前往古茗总部或指定培训基地参加系统培训,培训周期通常为2-4周,培训内容覆盖门店运营全流程:
产品制作培训:包括原料特性(水果、茶叶、奶基底等原料的挑选标准与存储方法)、配方标准(严格按照品牌SOP操作,确保每款产品口味一致)、制作工艺(如茶汤萃取时间、奶盖打发技巧、鲜果切配标准等),学员需反复练习,直至熟练掌握所有产品的制作流程。
设备操作培训:学习制冰机、萃茶机、封口机、冷藏柜等设备的正确使用方法、日常维护及简单故障排除,确保设备长期稳定运行。
门店运营培训:涵盖点单流程(如何引导顾客、推荐产品)、收银系统操作(订单录入、支付方式处理、财务对账)、库存管理(原料采购计划、库存盘点、损耗控制)、人员管理(员工招聘、岗位职责、绩效考核)等实用技能。
营销与服务培训:学习会员体系搭建(如何吸引顾客办卡、提升复购率)、促销活动策划(节假日营销、新品推广方案)、客户服务标准(接待礼仪、投诉处理技巧)及食品安全管理(原料存储温度、卫生清洁流程、食安法规要求)等内容。培训结束后,学员需通过理论与实操考核,考核合格方可结业,确保具备独立运营门店的能力。
开业筹备与正式运营:从预热到门店启动装修完成并通过总部验收后,进入开业筹备阶段。首先是原料与设备采购,加盟商需根据总部提供的采购清单,向品牌指定供应商采购核心原料(如茶叶、奶盖粉、糖浆等,确保产品品质统一)及辅助物料(纸杯、吸管、打包袋等,需印有品牌LOGO),同时完成设备安装调试(由设备供应商或总部技术人员协助)。
其次是开业宣传策划。结合门店所在区域的消费特点,制定针对性的宣传方案:线上可通过本地生活平台(如美团、饿了么)上线门店信息,发起开业优惠活动(如“首单立减”“买一送一”),利用社交媒体(微信公众号、抖音、小红书)发布探店视频、产品图片,吸引周边年轻群体关注;线下可派发开业传单(突出优惠信息)、与周边商户合作(如服装店、电影院联合推广)、举办开业剪彩活动(邀请本地网红或社区代表参与),扩大门店知名度。
最后是试营业与正式开业。开业前1-2周进行试营业,目的是测试产品口感(邀请亲友或周边顾客免费试饮,收集反馈调整配方)、服务流程(优化点单、制作、取餐环节,提升效率)、设备运行状况(检查设备是否稳定,出餐速度是否达标)。根据试营业反馈调整后,选择节假日或周末(人流量较大的时间)正式开业,总部会根据情况派遣运营督导到店协助,指导现场管理、员工协调及应急问题处理,确保开业活动有序进行,为门店积累初期客流和口碑。
加盟后续支持:长期运营保障门店正式运营后,古茗总部会持续提供后续支持,包括:新品研发支持(定期推出季节性新品,提供免费培训)、营销活动支持(总部统一策划全国性促销活动,加盟商可结合本地情况落地)、运营督导支持(区域经理定期巡店,指导优化运营问题)、供应链支持(确保原料稳定供应,降低采购成本)及信息技术支持(定期更新收银系统、会员管理系统等),帮助加盟商提升门店盈利能力和抗风险能力。
加盟古茗奶茶需按“准备-申请-审核-签约-选址装修-培训-开业”的流程逐步推进,每个环节都需认真对待。对于新手加盟商而言,除了严格遵循品牌流程,还需保持学习心态,不断提升经营能力,才能在竞争激烈的茶饮市场中实现稳健发展。建议有意向者通过古茗官方加盟渠道获取最新政策,确保加盟过程合规有序。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至lxin516@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。